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問題解答

煎餅機,香酥餅配方 [2017-09-12 15:39:54]

使用煎餅機製作美味的香酥餅,該小吃香酥餅為麵食佳品,南方北方家庭均可以製作。

香酥餅原料配方:1,麵粉1kg 2,大油(或植物油)200克 3.大蔥25克 4. 薑片10克 

5.食鹽,花椒麵適量6.大料少許


千層餅機,千層餅配方 [2017-09-12 15:36:52]

使用千層餅機,製作千層餅時,所需要的原料:1.麵粉500克2.2鹽5克3.豬大油些許。 


燒烤爐,烤羊肉串的配方 [2017-09-12 15:29:13]

肉串類:5kg鮮肉計應加入香料的份量。 

燒烤爐,烤肉串配方1:鮮疆羊肉串料1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包(武漢產),薑、香蔥(剁細)各40克,白糖7克,肉鬆粉25克,紅薯澱粉250克。 

將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,醃泡10分鍾即可用竹簽穿串待烤 

燒烤爐,烤肉串配方2:十三香100克,味精(鮮度99%)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包,生薑香蔥各40克,白糖7克,鬆肉粉25克,紅暑澱粉250克。

使用烤鴨爐,烤製花香酥烤鴨配方 [2017-09-12 15:25:42]

上海BC貸積分138-1664-9117專業銷售燃氣烤鴨爐,木炭烤鴨爐,氣炭兩用烤鴨爐,我司在此為大家介紹一款花香酥烤鴨的配方

1、一種花香酥烤鴨,其是由下列方法製作而成的,其製作步驟包括:鴨坯打氣、晾坯、烤製和出爐

前打糖,其特征在於在打氣的同時注入含有鮮花汁的調味汁。

2、根據要求1所述的花香酥烤鴨,其特征在於在烤製前還向鴨膛內注入含有鮮花汁的調味汁。

3、根據要求2所述的花香酥烤鴨,其特征在於打糖所用配料包括含有鮮花汁的調味汁、麥芽糖和食醋


用雞蛋仔機做雞蛋仔的配方哪裏有? [2017-03-14 18:45:02]

BC貸積分公司l38-1664-9117作為餐飲設備供應商,我司不但可以為廣大用戶提供做雞蛋仔的機器,而且還可以為您們提供雞蛋仔的製作配方哦!

做QQ雞蛋仔機做雞蛋仔的配方如下:

第一,雞蛋仔配方材料

1.麵粉454克  2.生粉113克 3.泡打粉4克 5.雞蛋5隻(280克)6.白糖300克

7.三花全脂炎奶200克(雀巢新產品,大型超市有出信)如果沒有(三花全脂淡奶),可用雀巢全脂奶粉代替,用量要減少。8.清水471克 9.油20克


用全自動電熱燃氣炒板栗機糖炒板栗的配方是什麽呢 [2016-09-08 19:21:55]

用全自動電熱炒板栗機及全自動燃氣炒板栗機製做糖炒板栗配方由BC貸積分為大家提供,用炒板栗機炒糖炒板栗的配方共有6個步驟,詳情請點擊瀏覽,謝謝!


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